Vissza a főoldalra
Leírás
Thai pirított rizstészta garnélával, tojással és földimogyoróval. Édes-savanykás szójás szósszal, wokban készül.
-
Laktózmentes
-
Dióféléktől mentes
-
Halmentes
-
Zellermentes
-
Mustármentes
-
Szezámmagmentes
Hozzávalók
- 250 g Rizstészta
- 3 evőkanál Szójaszósz
- 20 g Cukor
- 1 db Citrom
- 0,5 teáskanál Chili
- 3 evőkanál Olaj
- 2 gerezd Fokhagyma
- 300 g Garnéla
- 2 db Tojás
- 1 db Hagyma
- 50 g Földimogyoró
Elkészítés
-
1
250 g rizstésztát 10 percre langyos vízbe áztatunk, majd leszűrjük.
-
2
A szószhoz 3 evőkanál szójaszószt, 20 g cukrot, 1 db citrom levét és 0,5 teáskanál chilit összekeverünk.
-
3
Wokban 3 evőkanál olajat forrósítunk, és 2 gerezd zúzott fokhagymán 300 g megtisztított garnélát 2 percig pirítunk.
-
4
A garnélát a wok szélére toljuk, mellé ütünk 2 db tojást, és kevergetve megsütjük.
-
5
Hozzáadjuk a tésztát és a szószt, és 3 percig forgatva pirítjuk.
-
6
1 db felkarikázott újhagymával és 50 g durvára vágott, pirított földimogyoróval megszórva tálaljuk.