Vissza a főoldalra
Leírás
Görög fokhagymás-uborkás joghurtmártás olívaolajjal. Mártogatósnak, előételnek vagy grillhúsok mellé.
-
Gluténmentes
-
Cukormentes
-
Tojásmentes
-
Szójamentes
-
Dióféléktől mentes
-
Földimogyoró-mentes
-
Halmentes
-
Rákféléktől mentes
-
Zellermentes
-
Mustármentes
-
Szezámmagmentes
Hozzávalók
- 1 db Uborka
- 0,5 teáskanál Só
- 400 g Joghurt
- 2 gerezd Fokhagyma
- 0,5 db Citrom
- 0,25 teáskanál Bors
- 1 evőkanál Olaj
- 2 db Paprika
Elkészítés
-
1
1 db uborkát lereszelünk, megszórjuk 0,5 teáskanál sóval, és 10 perc után alaposan kinyomkodjuk.
-
2
400 g sűrű joghurtot összekeverünk az uborkával és 2 gerezd zúzott fokhagymával.
-
3
0,5 db citrom levével és 0,25 teáskanál borssal ízesítjük.
-
4
Tálba simítjuk, és meglocsoljuk 1 evőkanál olívaolajjal.
-
5
30 percig hűtőben pihentetjük, majd 2 db csíkokra vágott paprikával tálaljuk.