Kukta
Menü

Debreceni gulyás

Kolbászos-burgonyás gulyásleves debreceni módra. A füstölt kolbász és a pirospaprika adja jellegzetes, füstös ízét.

Hozzávalók

1

2 db hagymát apróra vágunk, és 3 evőkanál olajon megdinszteljük.

2

Levesszük a tűzről, belekeverünk 2 evőkanál pirospaprika őrleményt, és felöntjük 2000 ml vízzel.

3

Hozzáadunk 800 g felkockázott burgonyát és 2 db karikára vágott sárgarépát, és 1,5 teáskanál sóval, 0,5 teáskanál borssal ízesítjük.

4

400 g debreceni kolbászt felkarikázunk, és a leveshez adjuk.

5

Hozzáadunk 2 db felszeletelt paprikát és 1 db paradicsomot.

6

Lassú tűzön 30 percig főzzük, és forrón tálaljuk.

Gratulálunk!

Sikeresen elkészítetted a(z) Debreceni gulyás receptet!

Értékeld a receptet!

Vissza a recepthez